Resep Dan Tips Trick Menciptakan Rendang Daging Spesial

Resep Masakan Daging – Sahabat Resep, hari ini saya sudah mempersiapkan resep dan tutorial menciptakan rendang daging Istimewa untuk Anda dan keluarga. Masakan ini sudah sangat populer sampai ke mancanegara.

Siapa yang tidak kenal dengan Rendang.

Rendang memang sudah menjadi salah satu kuliner Indonesia yang paling enak di dunia. Terbukti dengan banyaknya wisatawan aneh yang mencari kuliner ini saat mereka berkunjung ke Indonesia.

Hmm…bangga bukan, kuliner tradisional kita sudah mendunia?

Nah bagi Sahabat Resep yang ingin mengetahui bagaimana tutorial menciptakan rendang daging ini, kalian sudah berada di tempat yang tepat.

Karena resep rendang daging istimewa ini sudah saya siapkan khusus untuk kalian.

Dan tentunya resep ini mempunyai ciri khas tersendiri, beda dengan resep rendang yang lain.

Tidak usah berlama-lama lagi, mari intip resep dan tutorial menciptakan rendang daging Istimewa ala blog .

Ayo siapkan bahan-bahan untuk membuatnya.

(Rendang Daging Spesial, Sumber Foto: bing*com)

Waktu Persiapan Waktu Memasak Total Waktu

: 30 menit : 40 menit : 70 menit

Disajikan untuk Level

: 3 – 5 orang : Sedang

Bahan-bahan / Bumbu Rendang Daging Spesial :

• 750 gram Daging Sapi


• 500 gram Santan (bisa buat sendiri atau beli di warung/toko bumbu masakan)


• 250 gram Cabe merah giling halus (ini opsional, kalau Anda tidak suka pedes sanggup dikurangi)


• 4 ruas Lengkuas


• 3 ruas Jahe


• 1 ruas Kunyit


• 6 siung Bawang Putih


• 7 siung Bawang Merah


• 3 Buah Kemiri


• 2 batang Umbi Serai kemudian digiling sampai halus


• 1 sdt Lada


• 250 gram Kelapa Parut


• Garam secukupnya


• 1 gelas Air


• 2 sdm Minyak

Bahan-bahan Pelengkap :

• 1 lembar Daun Salam


• 5 lembar Daun Jeruk Purut


• 1 batang Serai


• 1 lembar Daun Kunyit ukuran sedang

Tips Trick Membuat Rendang Daging Spesial :

1. Pertama tentu saja potong-potong daging sapi sesuai selera kemudian cuci sampai higienis dan tiriskan


2. Selanjutnya, sangrai kelapa parut kemudian giling sampai minyak nya keluar dan sisihkan


3. Kemudian haluskan semua materi seakan-akan lengkuas, jahe, kunyit, bawang putih, bawang merah, kemiri, dan juga lada (bisa dengan blender ataupun di ulek).


4. Setelah itu, tumis bumbu yang sudah halus bersama cabai merah sampai harum.


5. Lalu masukkan bumbu pemanis dan kelapa sangrai yang sudah digiling halus.


6. Biarkan sampai tercium harum kemudian tambahkan santan dan juga air.


7. Aduk-aduk semua materi sampai mendidih.


8. Dan ingat ya, masak rendang harus dengan api kecil sehingga tidak mudah gosong.


9. Setelah mendidih, masukkan kepingan daging sapi yang sudah dibersihkan tadi.


10. Aduk sesekali daging sampai bumbu meresap dan merata.


11. Pastikkan juga supaya daging tidak gosong.


12. Masak daging sekitar 1,5 jam, itu sudah cukup. Kalau lebih usang nanti masakannya akan lebih hitam.


13. Selanjutnya saat kuliner sudah terlihat kering, masukkan garam secukupnya.


14. Terakhir, cicipi sedikit bumbu rendang, jikalau dirasa sudah cukup maka rendang daging pun sudah siap untuk disajikan.

Rekomendasi Resep: Resep Semur Daging Sapi Spesial

Bagaimana Sahabat Resep, saya rasa untuk menciptakan rendang daging ini tidak sesusah yang dibayangkan.

Hanya butuh ketelatenan dan kesabaran, Anda niscaya sanggup menciptakan rendang daging sapi yang sangat lezat.

Jika ada materi atau langkah-langkah yang kurang jelas, sanggup Sahabat Resep tanyakan dengan mengirimkan pesan lewat email atau halaman kontak yang sudah saya sediakan.

Silahkan dicatat resep dan tutorial menciptakan rendang daging Istimewa nya.

Mudah-mudahan bermanfaat dan sanggup menciptakan keluarga Anda tambah senang lantaran yaitu kebahagian itu berawal dari kuliner yang enak.

Sampai jumpa di resep kuliner indonesia selanjutnya.

Bagikan Artikel ini