Resep Bakso Bakar Pedas Enak

Resep Masakan Khas Sulawesi Tenggara – Semua orang Indonesia niscaya menyukai bakso, dan bakso menjadi makanan favorit semua kalangan masayarakat. Hampir semua daerah mempunyai makanan bakso khas. Salah satunya ialah makanan bakso yang dimiliki oleh Sulawesi Tenggara.

Biasanya bakso dinikmati dengan kuah atau tanpa kuah. Tapi, masyarakat Sulawesi Tenggara mempunyai cara yang berbeda untuk menikmati kelezatan dan gurihnya bakso, ialah dengan cara dibakar. Jadi, makanan ini disebut Bakso Bakar Pedas.

Bakso Bakar Pedas merupakan cara baru untuk menikmati bakso. Rasanya pun tidak kalah enak dan gurih. Apalagi resep yang akan kami berikan ini resep bakso bakar yang pedas. Sehingga bagi anda yang suka makanan pedas anda harus mencobanya.

Untuk membuatnya, anda mampu membeli baksonya ataupun anda mampu membuatnya sendiri. Kalau kami sarankan ada baiknya anda membuatnya sendiri. Anda hany membutuhkan daging sapi cincang, tepung sagu dan telur. Lalu anda campur semua nya dan bentuk lingkaran bulat kemudian masak daiatas air mendidih sampai matang.

Sebagai materi bumbu dan suplemen lainnya, anda tinggal menyiapkan materi materi seakan-akan bawang putih, merica, pala halus, kaldu sapi, garam, kecap manis, mentega cair, cabe rawit. Serta disajikan bersama lontong, sambal kacang dan acar timun.

Semua bahan-bahan ini mampu anda dapatkkan dengan mudah dipasar pasar tradisional.

Nah berikut kami akan uraikan Resep Bakso Bakar Pedas Enak untuk anda.

(Bakso Bakar Pedas, Sumber foto: bingdotcom)

Waktu Persiapan Waktu Memasak Total Waktu

: 30 menit : 30 menit : 60 menit

Disajikan untuk Level

: 5 orang : Sedang

Bahan – materi :

• 600 gram daging sapi cincang


• 100 gram tepung sagu


• 1 butir telur


• tusukan sate secukupnya


• 1 liter air yang akan dipakai untuk merebus

Bahan bumbu halus ;

• 3 siung bawang putih


• 1 sendok makan merica halus


• ½ sendok teh pala halus


• ¼ sendok teh kaldu padat rasa sapi


• garam secukupnya


• (semua materi dihaluskan)

Bahan untuk olesan :

• 5 sendok makan kecap manis


• 5 sendok makan mentega cair


• 5 buah cabe rawit dihaluskan


• (semua materi dicampur rata)

Bahan suplemen :

• 4 buah lontong kemudian diiris melintang tipis


• sambal kacang yang siap saji


• acar timun secukupnya

Tips Trick menciptakan Bakso Bakar Pedas Enak:

1. Pertama anda menciptakan bakso terlebih dahulu. Campur semua materi menciptakan bakso dengan bumbu yang sudah dihaluskan, tanpa air. Aduk rata.


2. Selanjutnya didihkan air, bentuk lingkaran bulat bakso kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Masak bakso sampai matang dan mengapung. Lalu angkat dan tiriskan bakso.


3. Setelah semua materi habis dijadikan bakso, kemudiang langkah selanjutnya ialah membakarnya. Makara siapkan pembakaran dan tusuk tusuk bakso dengan tusukan sate.


4. Setelah pembekaran siap, bakar bakso diatas pembakaran sambil diolesi oleh bumbu olesan sampai bakso berubah kecoklatan.


5. Jika sudah berubah kecoklatan, angkat bakso dan sajikan bersama pelengkap.


6. Bakso Bakar Pedas Enak pun siap dinikmati bersama keluarga.

Anda mampu membuatnya untuk kegiatan program Istimewa seakan-akan kegiatan keluarga ataupun kegiatan arisan. Ini mampu menjadi alternatif makanan ringan ketika berkumpul bersama keluarga dan teman-teman. Atau bahkan siapa tahu anda mampu menjadi pengusaha sukses dengan makanan bakso bakar yang enak ini.

Mudah-mudahan Resep Bakso Bakar Pedas Enak ini mampu menjadi ide baru bagi anda untuk sajian makanan atau makanan ringan keluarga hari ini. Jangan lupa baca resep menarik lainnya dan bagikan resep ini kepada sahabat serta kerabat dekat anda.

Bagikan Artikel ini