Resep Tips Trick Menciptakan Lemper Ketan Isi Ayam Lezat

Resep Lemper Ketan Isi Yyam – Merupakan kuliner yang dibentuk dari bahan utama ketan yang diberi isi biasanya daging dan kelapa. pulen kenyal ketan dipadu gurihnya isi didalamnya, menciptakan lemper ketan paling hebat manjain lidah siapa saja yang menyantapnya. selain enak lemper ketan merupakan kuliner yang menciptakan kenyang, kuliner ringan manis ini paling cocok dinikmati pagi hari di tambah teh anggun hangat.

Mungkin kalian sudah sering menikmati lezatnya lemper ketan, namun jikalau kalian ingin menikmati lemper buatan sendiri, dibawah ini sudah saya paparkan resep lemper ketan secara rinci. mudah mudahan sanggup kalian pelajari dengan mudah dan jangan lupa untuk memperaktekannya.

Resep lemper ketan 

Bahan

1. ketan 249 gram 


2. santan kental 250 mili


3. daun salam 2 lembar


4. teh garam 1/2 sendok


5. serai satu batang


6. daun pisang

Bahan isi

1. ayam 1 dada rebus matang suwir-suwir


2. santan 200 ml dari 1/2 butir kelapa


3. daun salam dua lembar


4. daun jeruk 5 lembar


5. air asam jawa 1 sendok makan


6. minyak goring 2 sendok makan

Bumbu halus

1. bawang putih 4 siung


2. bawang merah 7 siung


3. ketumbar 1 sendok makan, sangrai


4. gula pasir 1 sendok makan 


5. kemiri 3 butir, sangrai


6. jintan sangrai 1 sendok teh

Tutorial menciptakan lemper ayam

1. Silahkan kukus ketan, tapi sebelumnya direndam dulu. proses pengukusan ini akan memakan waktu 15 menit, kurang lebih segitu.


2. Ditempat dan wadah lain, silahkan rebus santan yang diberi daun salam, serai dan tidak lupa garam. sehabis itu masukan ketang kedalam rebusan santan tersebut


3. Saat proses no dua dijalani, silahkan silahkan aroni sampai seluruh santan meresap kedalam ketan. angkat


4. Tahap berikutnya, silahkan matangkan ketan dengan tutorial mengukusnya


5. Tahap pencetakan ketan dimulai, semuanya udah punya cetakannya kan ? ratakan ketan diatas cetakan. jikalau sudah, silahkan beri isi diatas kentan tersebut, ratakan juga isinya.


6. nah jikalau ketan beserta isi telah terhampar rata diatas cetakan, silahkan bunda gulung sehingga berbentuk silinder. oh ia, sebelum cetakan digunakan, lapisi dulu dengan plastik


7. sekarang bunda tinggal bungkus lemper yang sudah bulat panjang dengan daun pisang. lalu potong dengan ukuran yang sesuai

Baca juga resep bolu kukus dan resep pacake kuliner ringan manis istimewa paling enak

Resep lemper ketan yang saya paparkan diatas, biar mudah dipelajari dan diperaktekan. [rrn]

Bagikan Artikel ini