10 Masakan Yang Mengandung Vitamin B12 (Kobalamin) Tertinggi

10 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 (Kobalamin) Tertinggi – Vitamin B12 atau Kobalamin yakni salah satu dari 8 jenis Vitamin B yang dikenal. Kurangnya Vitamin B12 atau Kobalamin ini pada badan kita sanggup menyebabkan anemia, depresi dan kelelahan serta kerusakan permanen pada otak dan sistem saraf sentra apabila kekurangan Vitamin B12 tersebut terjadi dalam waktu yang lama.

Seperti Vitamin-vitamin B lainnya, Vitamin B12 termasuk sebagai Vitamin yang larut dalam air. Angka Kecukupan Gizi atau Daily Value Vitamin B12 (Kobalamin) yakni 6mcg/hari.

10 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 (Kobalamin) Tertinggi

Kobalamin atau Vitamin B12 ini sanggup kita dapatkan dalam masakan kita sehari-hari. Kerang-kerangan menyerupai tiram menduduki posisi teratas sebagai masakan yang mengandung Vitamin B12 tertinggi. Sedangkan Liver atau Hati Sapi yang dimasak menempati posisi kedua sebagai masakan yang mengandung Vitamin B12 atau Kobalamin tertinggi. Berikut ini yakni daftar 10 Makanan yang Mengandung Vitamin B12 (Kobalamin) Tertinggi beserta kandungannya pada setiap 100g masakan tersebut.

1. Kerang-kerangan

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 98,9mcg

Daily Value (DV)  : 1.648%

2. Liver Sapi

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 83,1mcg

Daily Value (DV)  : 1.386%

3. Sereal (Bekatul/Bran)

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 20mcg

Daily Value (DV)  : 333%

4. Ikan Makerel

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 19mcg

Daily Value (DV)  : 317%

5. Kepiting

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 11,5mcg

Daily Value (DV)  : 192%

6. Daging Merah (Sapi)

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 6mcg

Daily Value (DV)  : 100%

7. Keju

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 3,1mcg

Daily Value (DV)  : 51%

8. Tahu

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 2,4mcg

Daily Value (DV)  : 40%

9. Telur Ayam

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 2.0mcg

Daily Value (DV)  : 33%

10. Susu Low Fat (susu skim)

Kandungan Vitamin B12 dalam setiap 100g : 0,5mcg

Daily Value (DV)  : 8%

Sumber rujukan : Data Kandungan Vitamin B12 (Kobalamin) ini dikutip dari situs healthaliciousness.com.

Bagikan Artikel ini