Resep Bakso Sapi Kenyal

Resep Masakan Daging – Resep Bakso Sapi Kenyal ini berawal dari ketertarikan saya terhadap kuliner yang sangat fenomenal. Bagaimana tidak, hampir di semua tempat di Indonesia, kita bisa menemukan pedagang bakso dengan mudah.

Selain itu, hampir di setiap tempat ini pula mereka mempunyai ciri khas dan citarasa tersendiri. Dengan kata lain, bakso ini telah mengalami banyak sekali macam penemuan dari sang pedagangnya.

Dahulu mungkin pedagang bakso identik dengan orang jawa, namun tidak untuk sekarang. Semua orang bisa menciptakan dan berdagang bakso.

Wah pokoknya bakso ini sudah menjadi industri kuliner yang menjanjikan deh kalau kita bisa mengolahnya dengan baik dan bisa bersaing dengan yang lainnya.

Namun, tidak sedikit pedagang yang nakal.

Ada yang menciptakan bakso dengan materi yang tidak lazim, ada yang memakai materi kimia yang dilarang pula. Bahkan bisa mengancam kesehatan kita di masa yang akan datang.

Miris sekali kalau sudah seolah-olah ini.

Untuk itu, bagi kalian pencinta bakso sejati, kenapa tidak kalian menciptakan sendiri bakso di rumah dengan materi yang kondusif dan sehat.

Seperti resep bakso sapi kenyal yang saya tulis di bawah ini.

Mungkin ini bisa menjadi alternatif pilihan bagi kalian yang ingin menikmati kelezatan bakso tanpa khawatir dengan bahan-bahan yang tidak lazim, tidak sehat dan tidak merusak tubuh kita.

Nah yu kini kita siapkan bahan-bahan menciptakan bakso sapi kenyal.

(Bakso Sapi Kenyal, Sumber Foto: bing*com)

Waktu Persiapan Waktu Memasak Total Waktu

: 20 menit : 30 menit : 50 menit

Disajikan untuk Level

: 3 – 5 orang : Sedang

Bahan-bahan / Bumbu :

• ½ kg daging sapi digiling


• 100 gram tepung kanji


• 50 gram es batu


• ¼ kg bawang putih kemudian haluskan


• 1 butir telur ayam


• 1 sendok teh lada bubuk

Tutorial Membuat Bakso Sapi Kenyal :

1. Awali dengan mencampurkan es batu, daging sapi giling telur dan juga bumbu bakso.


2. Haluskan dengan memakai blander, mixer atau alat lain yang bisa untuk menghaluskan.


3. Sambil mencampurkan materi tersebut, tambahkan tepung kanji bertahap sambil diaduk sampai rata, kemudian tuanglah materi ini pada tempat lain.


4. Bentuklah gabungan sesuai dengan ukuran yang Anda inginkan, masukkan bakso yang sudah dibuat ke dalam air yang sudah mendidih.


5. Dan angkatlah bakso bentukan yang sudah mengapung itu berarti sudah masak.

Rekomendasi Resep : Coto Makasar Asli Enak

Wah bagaimana nih pencinta bakso, ternyata tidak terlalu sulit bukan menciptakan bakso sapi sendiri di rumah?

Bahan-bahannya simpel didapat, kalian tahu materi pembuatan nya apa saja dan yang paling penting ialah bakso sapi kenyal ini sehat untuk di konsumsi.

Silakan kalian kreasikan kembali resep bakso sapi yang sudah ada ini sesuai dengan selera kalian sendiri.

Ciptakan kreasi bakso sapi terbaru dan siapa tahu kalian bisa menjadi pedagang bakso sapi yang terkenal di tempat Anda nantinya.

Baiklah Sahabat Resep, saya rasa cukup sampai disini dulu.

Mudah-mudahan resep bakso sapi kenyal yang saya berikan di postingan kali ini bisa memberikan ilham gres bagi kalian.

Bagikan Artikel ini