Hati juga merupakan salah satu jenis materi makanan yang banyak digemari. Jeroan hati ini paling banyak diolah menjadi makanan pedas dengan paduan rasa yang kuat. Salah satu yang biasa kita temui untuk makanan materi dasar hati yakni
masakan sambal goreng hati.
Masakan ini sanggup menjadi hidangan embel-embel pendamping nasi. Karena banyak yang suka dengan makanan seperti ini maka hari ini kita akan menyajikan sebuah olahan hati menjadi sebuah makanan yang cukup sanggup disukai oleh keluarga kita di rumah.
Sambal hati ini biasanya yang paling sering kita buat yakni dengan memadukan materi jeroan dalam satu masakan. Contohnya kita menciptakan sambal jeroan dengan materi jeroan contohnya hati sapi, usus dan lain sebagainya. Berbeda dengan makanan yang akan kita buat kali ini dimana Resep Sambal Goreng Hati ini sesuai namanya hanya akan memakai jeroan hati sebagai materi dasarnya.
Tentu saja bukan itu saja yang akan kita gunakan. Dalam makanan sambal ini kita juga akan memakai materi tambahan lain yakni memakai jamur merang. Sudah pernah memasak hati sapi dengan jamur merang? Kalau belum berarti anda harus ikut mencoba tolong-menolong menciptakan makanan khas yang satu ini memakai panduan yang akan segera dibahas.
Bagi yang belum pernah mencoba memasak ini tidak perlu takut alasannya yakni makanan ini membuatnya tidak sulit. Pada prinsipnya hanya kita tumis atau sama seperti kita buat tumisan dengan bumbu yang sedikit pedas. Supaya tidak ingin tau dan hanya bertanya-tanya saja mari kita coba langsung untuk memasak sambal hati berikut.
A. Bahan dan Bumbu Sambal Goreng Hati
Di atas telah di singgung bahwa makanan ini hanya memakai dua materi utama yakni hati sapi segar dan jamur merang. Untuk makanan ini kita akan mencoba memasak 600 gram hati sapi dengan tambahan 350 gram jamur kerang. Supaya cepat mari kita siapkan langsung materi dan juga aneka macam bumbu sambal yang kita butuhkan sesuai pada daftar di bawah ini.
Bahan yang diperlukan:
- 600 gram hati sapi
- 350 gram jamur merang
Bumbu yang diperlukan:
- 2 buah paprika hijau (belah dua)
- 6 buah cabe merah
- 10 buah bawang merah
- minyak goreng dan garam secukupnya
- kecap elok secukupnya
B. Tutorial Membuat Masakan Sambal Goreng Hati
Di atas kita sudah siapkan materi dan juga bumbunya. Karena artikel ini yakni panduan sesuai judulnya maka kita akan membahas juga bagaimana menciptakan atau memasak sambal ati tersebut. Resep Masakan Sambal Goreng Hati sanggup kita ikuti sebagai panduan untuk kita yang baru saja berguru masak dan atau untuk kita yang ingin menerima contoh hidangan atau resep tambahan untuk kebutuhan sajian sehari-hari.
Bagaimana tips trick memasak makanan ini? Pertama tentu kita siapkan semua materi dan bumbu yang dibutuhkan. Setelah semuanya siap langkah selanjutnya yakni membersihkan materi dan bumbu tersebut. Setelah itu kita rebus 600 gram hati sapi tersebut sampai matang. Setelah matang kita potong kotak, jangan terlalu besar atau sanggup juga dipotong sesuai selera.
Setelah itu bumbu kita haluskan kemudian kita tumis sampai harum. Setelah bumbu siap selanjutnya kita masukkan hati yang sudah kita rebus tadi. Terakhir kita tinggal aduk dan menambahkan beberapa bumbu masak lainnya.
Cukup simpel bukan, bahkan untuk kita yang belum pernah mencoba memasak makanan ini pun niscaya tidak akan mengalami kesulitan yang berarti. Supaya tidak resah kita sanggup mengikuti panduan langkah demi langkah di bawah ini.
- Rebus hati potong kotak-kotak.
- Bawang merah, bawang putih dan cabe merah dihaluskan, tumis sampai harum.
- Masukkan hati, garam, kecap manis, paprika hijau, aduk sampai rata, tunggu sampai matang angkat.
Dengan mencoba menciptakan makanan ini tentu saja kita mempunyai tambahan hidangan lagi yang sanggup kita sajikan untuk keluarga di rumah. Setelah satu dua kali mencoba makanan ini tentu kita sanggup berkreasi dan melakukan sedikit adaptasi dari Resep Masakan Sambal Goreng Hati ini untuk bisa menghasilkan sebuah makanan yang lebih sesuai dengan selera lidah kita masing-masing. Itu saja, jangan lupa coba juga beberapa resep lain di serpihan bawah.
Belum ada Komentar untuk "Resep Makanan Sambal Goreng Hati"
Posting Komentar