Resep Donat Kentang Lembut Dan Empuk
Bagi bunda tentu prioritasnya berbeda, karna bukan hanya kenikmatan saja yang ingin didapat. sehingga bunda ingin menyuguhkan donat sempurna yang dibuatnya sendiri. bila menyajikan donat buatan sendiri, selain bisa menghemat biaya dapur, menghidangkan kudapan manis nikmat kreasi sendiri pastinya ada kepuasan tersendiri yang didapat. dari itu, resep donat kentang dibawah ini sudah saya siapkan supaya bunda atau mamih sekalian bisa mempelajarinya.
Resep menciptakan donat kentang
Bahan
- tepung terigu 500 gram
- kentang 250 gram
- air dingin 100 ml
- gula halus 100 gram
- 50 gram susu debu full cream
- mentega 75 gram
- ragi instant 11 gram ( 1 bungkus)
- garam 1/2 sendok teh
- kuning telur 4 butir
- Minyak goreng
Topping :
- Gula donat (gula debu khusus donat)
- Coklat leleh
- Keju parut
Tutorial pembuatan donat
- Satukan tepung terigu dengan ragi, susu debu dan juga gula halus. aduk materi tersebut supaya tercampur sesuai tujuan
- Langkah selanjutnya, masukan kentang halus kedalam campuran diatas. supaya kentang bercampur dengan adonan, silahkan diaduk
- Jika ke dua langkah diatas sudah dilakukan, kini masukan telur kemudian tuangkan air kedalam campuran diatas. uleni sampai campuran setengah kalis
- Selanjutnya bunda tambahkan mentega serta garam kedalam adonan. uleni lagi campuran supaya benar” kalis. supaya nantinya donat mengembang, diamkan campuran selama 15 menit
- Kalo udah didiamkan, waktunya membentuk adonan. seperti biasa, bentuk campuran serti donat pada umumnya. bila selesai, diamkan ualng selama 20 menit.
- sekarang bunda goreng saja campuran yang udah dibuat bulatan sampai matang yakni berwana kuning keemasan
- Supaya terasa lebih nikmat, luluri donat yang telah matang pake gula halus.
Pelajari juga jajanan pasar lainnya yaitu resep martabak anggun spesial
Tips tambahan : yaitu tutorial awal menangani kentang. pertama tama rebus kentang sampai matan empuk tapi dilarang terlalu empuk, kemudian dinginkan kentangnya. bila udah dingin, silahkan kupas kulit kentang supaya bersih, kemudian haluskan seluruh kentang yang telah dikupas
Resep donat kentang diatas, jangan lupa untuk diperaktekan di rumah masing masing ya. harapan saya, bunda bisa menyuguhkan donat di tengah hangatnya suasana keluarga ketika berkumpul.
Belum ada Komentar untuk "Resep Donat Kentang Lembut Dan Empuk"
Posting Komentar