Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning

Resep ayam goreng – jika memasak materi yang dilibatkan ialah ayam, tentu masakan nya akan sangat diminati. tentunya banyak sekali kreasi masakan ayam yang ada di indonesia, salah satunya dengan hanya di goreng. namun sebelum di goreng, daging ayam akan di rebus dengan bumbu lengkap. jadi ketika di goreng, rasanya sangat nikmat.

pada kesem[patan ini ialah ayam goreng bumbu kuning. yang memang populer dan simpel di temui di wartek atau rumah makan yang ada. bunda tentu mampu menciptakan ayam goreng ini di dapur masing masing. karna selain mudah, materi bahannyapun simpel di dapat. berukut resep ayam goreng bumbu kuning :

Resep ayam goreng renyah

Bahan

1. ayam kampung satu kilo


2. daun salam dua lembar


3. air 352 mili liter


4. dan minyak goreng

Bumbu ayam goreng 

1. bawang merah (8 siung) 


2. bawang putih (4 siung)


3. jahe (satu centi) 


4. serai (satu batang) 


5. kunyit (3 centi meter) 


6. kemiri (5 butir) 


7. ketumbar bubuk (1 sendok teh) 


8. asam jawa (1 sendok makan) 


9. gula Jawa (1 sendok makan)


10. garam (dua sendok)

Cara menciptakan ayam goreng

1. pertama tama ayamnya di ptongin dulu, sesui ukuran yang diinginkan, kemudian cuci biar bersih


2. sekarang silahkan haluskan semua materi yang saya cantumkan pada bumbu. bunda boleh memakai blender maupun ulekan tradisional


3. Campurkan kepingan ayam dengan bumbu halus diatas.


4. setelah kepingan ayam tercampur dengan bumbu, silahkan rebus. tambahkan juga sereh dan salam.


5. Tunggu sampai air rebusan berkurang. tujuan perebusan ini, tidak lain biar bumbu meresap maksimal kedalam kedalam ayam. selain itu, daging ayam niscaya lebih empuk


6. Jika ayamnya sudah jawaban direbus, silahkan goreng sampai matang. tandanya warna ayam bermetamorfosis kuning keemasan

Itulah resep ayam goreng sebagai salah satu alternatif untuk mengolah daging ayam menjadi santapan yang lezat. selai itu baca juga resep ayam rica rica manado yang empuk dan enak

Bagikan Artikel ini