Resep Nasi Bakar Teri Lengkap

Resep nasi bakar bila mendengar namanya mungkin agak gila dan asing. karna biasanya nasi digoreng atau diberi bumbu seakan-akan resep nasi uduk. namun seiring berlajannya waktu, para ahli pembuat hidangan enak telah berkreasi biar nasi rasanya tidak monoton dan lebih nikmat.

Seperti yang saya kutip dari detik food, dimana nasi bakar ini ternyata dibandrol dengan harga yang tidak mengecewakan mahal. namun karena adalah yaitu citarasa yang ditawarkan sangat tinggi kelezatannya, tentu banyak peminatnya meski harus merogoh kocek yang agak lumayan

Maka dari itu, nya ingin mengatakan solusi bagi pembaca untuk menikmati nasi bakar buatan sendir. karna banyak diantara kita yang tentunya belum mengetahui tips trick menciptakan nasi bakar, maka dari itu resep nasi bakar saya tulis dibawah ini biar pembaca sanggup mencoba peraktekan di dapur masak masing masing.

gambar dari : sajianku.com

Resep nasi bakar

Bahan

1. beras 300 gram, (jangan lupa dibersihkan dan dicuci)


2. Bawang merah 4 siung, iris halus


3. Teri medan 2 sendok makan


4. serai 2 batang, diambil belahan dalam warna putih (memarkan)


5. Daun pisang sebagai pembungkus (digarang atau dijemur, biar layu)


6. penyedap rasa 1 sdt saja


7. cabe merah 2 buah (atau sesuai selera)


8. Minyak goreng 2 Sdm


9. Gula putih 1/2 sendok makan


10. daun salam 3 lembar


11. Santan 1/2 liter dibentuk dari 1 butir kelapa

Bahan pelengkap

1. Ayam Goreng kuning


2. Bawang goreng


3. emping atau kerupuk


4. telur rebus diiris”


5. Kemangi


6. timun yang diiris iris


7. Gerangan tempe dan tahu

Cara menciptakan nasi bakar

1. Langkah awal, tumislah bawang merah sampai aromanya menggoda. kemudian tuang santan, tambahkan, daun salam, serai, teri, penyedap rasa juga gula putih. aduk terus sampai santanya ngagolak (mendidih)


2. Setelah mendidih maka masukkan beras, aduk biar bumbu merata. kemudian tutup wajan dan tunggu kira kira 1/2 jam sampai matang. gunakan api sedang


3. Setalah 30 menitan, matikan api. maka istirahatkan nasi tersebut. sesudah didiamkan, silahkan bungkus nasi memakai daun pisang, buat berbentuk seakan-akan lontong (lonjong)


4. Kalo sudah dibungkus, silahkan dibakar/digarang sampai matang, jagnan sampai hangus ya

Jika masih ingin mengkreasikan nasi biar lebih nikmat, silahkan pelajari resep nasi uduk pulen

Resep nasi bakar diatas bila sudah jadi, silahkan disajikan. biar lebih nikmati dan Istimewa maka hidangkan dengan bahan pelengkap yang saya cantumkan diatas, seadanya saja.

Bagikan Artikel ini