Resep Sop Ikan Gurame Istimewa Untuk Berbuka

Resep Sop Ikan Gurame Spesial Untuk Berbuka – Bulan puasa memang bulan yang cukup sibuk terutama untuk kita kaum ibu. Kenapa demikian, pada bulan ini kita harus ekstra untuk mengatur segala menu yang kita hidangkan supaya tubuh keluarga kita semua tetap fit selama menjalankan puasa. Pada bulan puasa kita harus bakir menentukan aneka macam menu masakan, resep yang sehat, menu yang enak. 

Untuk menambah rujukan Masakan Khas Daerah akan berbagi satu resep Istimewa yang cocok untuk kita hidangkan sebagai menu berbuka yaitu Resep Sop Ikan Gurame Spesial. Jika anda sedang mencari ide untuk menu utama berbuka silahkan coba masakan ini.

Sop Ikan Gurame Spesial dibuat dengan memakai bahan dasar ikan gurami dengan aneka macam bumbu rempah yang bervariasi. Masakan ini cocok untuk berbuka puasa lantaran yakni merupakan masakan kuah yang segar dan lezat. Ingin mencoba masakan ini?

Bahan dan Bumbu Sop Ikan Gurame Spesial

Ingin mencoba masakan ini, silahkan langsung mulai disiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Bahan dan semua bumbu yang dibutuhkan yakni ibarat pada daftar berikut!

Bahan dasar dan bumbu

1 ekor gurame

4 siung bawang merah, diiris tipis

2 siung bawang putih, iris tipis, goreng

2 siung bawang putih, memarkan

1 buah tomat hijau 

5 cm jahe, dimemarkan

500 cc air

1/2 sdt gula pasir atau secukupnya

1 sdt garam atau secukupnya

1 sdt lada debu atau secukupnya

Penyedap rasa, jikalau diperlukan

1 sdm kecap ikan

2-3 tangkai daun kemangi

2 batang daun seledri, iris-iris

5 buah cabai rawit merah

1 sdm kecap asin

1 batang sereh dikeprek

Tips Trick Membuat Sop Ikan Gurame Spesial Untuk Berbuka

Untuk menciptakan sop ini tidak berbeda jauh dengan menciptakan sop lain, anda yang masih sedikit bingung dengan Resep Sop Ikan Gurame Spesial Untuk Berbuka ini silahkan ikuti langkah-langkah membuatnya sebagai berikut!

1. Ikan dibersihkan kemudian dipotong dan dilumuri air jeruk, parutan bawang putih beserta parutan jahe, kemudian diamkan selama 30 menit.


2. Siaplkan wajan kemudian tumislah irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tumisan dihaluskan dan pisahkan.


3. Kembali lagi, tumis bawang putih yang dikeprek, sisihkan.


4. Air dimasak sampai mendidih, tambahkan bawang putih yang dikeprek, jahe dan sereh. Tambahkan juga bawang, bawang putih dan bawang merah goreng yang dihaluskan, kaldu, lada bubuk, kecap ikan, kecap asin dan gula pasir ( penyedap rasa bila suka ).


5. Setelah diaduk-aduk kemudian masukkan ikan gurame dan masaklah sampai matang. sehabis matang matikan api kompor dan tambahkan kepingan tomat, perasan jeruk supaya segar dan seledri jikalau anda suka. Apabila anda suka pedas anda bisa menambahkan cabai rawit. 

Sebagai masakan Istimewa berbuka puasa Sop Ikan Gurame mengandung sejumlah vitamin, protein dan omega 3 yang baik untuk kesehatan anda. Pada Bulan Puasa Ramadhan anda diharuskan menjaga keseimbangan tubuh dengan pola masakan dengan masakan sehat. Silahkan coba Resep Sop Ikan Gurame Spesial Untuk Berbuka tersebut sebagai salah satu menu pilihan untuk berbuka puasa. 

Bagikan Artikel ini