Resep Tips Trick Menciptakan Lumpia Goreng Lembut

Resep lumpia goreng renyah – lumpia yakni salah satu gorengan asin ala indonesia. lumpia terbagi menjadi dua bagian yakni kulit dan isi didalam kulit tersebut. kulit yang renyah serta isi yang gurih kemudian dimatangkan dengan cara menggorengnya. karna perpaduan kedua bagian lumpia, sehingga rasanya diminati banyak orang.

Apalagi bahan andalan dalam komposisi isi lumpua yakni ayam, udang halus serta rebung. ini sanggup kita bayangkan kelezatan lumpia ketiga gigitan kita sudah mencapau bagian dalamnya. apalagi sebelumnya lidah kita melewani bagian luar yang resenyah yakni kulit, pokonya lezat. bunda niscaya mau kan menyuguhkan lumpia buatan sendiri ?

Dibawah ini saya mencoba memaparkan diam-diam semoga lumpia yang dibentuk sanggup renyah juga kripsi. dengan itu, bagi pembaca atau sipapun itu yang ingin menikmati atau menyuguhkan lumpia buatan karya sendiri, silahkan baca resep lumpia goreng yang sudah saya paparkan dengan lenkap pada postingan ini

Resep lumpia goreng renyah

Bahan kulit

1. tepung terigu 201 gram


2. telur 1/2 sdm


3. minyak goreng 1/2 sendok makan


4. garam secukupnya


5. air 162 mili liter

Untuk menciptakan kulit renyah, pertama tama campur dulu garan dengan tepung terigu. kalo sudah rata gres kemudian masukan telur, aduk lagi. selanjutnya masukan minyak goreng. setelah merata, silahkan istirahatkan selama 30 menitan

Bahan isi

1. daging ayam 202 gram


2. udang 102 gram


3. rebung 503 gram 


4. bawang putih 7 siung


5. bawang merah 9 siung


6. bawang daun dua batang 


7. merica debu satu sendok teh


8. kecap bagus 4 sendok makan 


9. Gula dan garam secukupnya


10. air 202 mili liter

Tips Trick menciptakan lumpia

1. Bawang putih serta bawang merah yang sudah bunda iris halus, silahkan ditumis sampai mengeluarkan kedaluwarsa sedap


2. Masukkan potonga daun bawang serta udah halus/klecil. kemudian masukan ayam, rebung, bumbu lain serta air.


3. Masak sampai matang sedangkan airnya habis, kemudian angkat dan biarkan supaya dinginkan.


4. Silahkan kulit lumpianya diberi isi yang barusan bunda buat. untuk merekatkan bagian sisinya, gunakan putih telur. 


5. jika semua bahan yakni gabungan juga isi sudah habis, silahkan bunda goreng lumpianya. kalo warnanya udah kuning keemasan, artinya sudah matang

Bahan saus

1. bawang putih dua siung


2. tepung kanji dua sendok makan


3. gula Jawa 78 gram


4. merica debu 1/2 sendok teh


5. air 351 mili

Membuat saus

1. Haluskan bawah putih dan gula merah dengan cara memarutnya.


2. Selanjutnya masak semua bahan kecuali tepung kanji sampai mendidih.


3. Tuangkan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. aduk sampai kental, selanjutnya angkat dan dinginkan.

Pelajari juga resep gorengan lainnya yaitu resep bakwan jagung udang dan resep pangsit goreng yang paling enak.

Itulah resep lumpia goreng yang renyah dan gurih. semoga resep tersebut sanggup kalian pelajari dengan mudah dan jangan lupa untuk memperaktekannya di dapur masak kalian masing masing.[rn]

Bagikan Artikel ini