Resep Ayam Rica Rica Madano Panggugah Selera

Resep ayam rica rica – merupakan makanan ayam super pedes ala manado. diperlezat dengan rempah yang mayoritas sebagai bumbu, pastinya hal ini menciptakan makanan ayam ala manado ini diminati oleh banyak orang. apalagi bagi yang doyan dengan makanan super pedes, pastinya ayam rica rica manado ini cocok baginya.

Salah satu resep makanan ayam yang sangat sedap ini, mungkin pernah bunda coba. namun bagi yang tidak begitu paham tutorial menciptakan ayam rica rica yang sedap orisinil manado, resepnya sudah saya tulis dengan terang dibawah ini. jadi silahkan bunda baca, pahami, pelajari dan jangan lupa diperaktekan di dapur masing masing.

Ada beberapa tahapan dan prosess dalam menciptakan menu manado ini, makanya makanan ini boleh dikatakan sedikit rumit. namun bunda tidak usahu khawatir, alasannya ialah resep ayam rica rica yang saya tulis ini benar benar akan memandu bunda dalam setiap tahapan tahapannya.

Resep ayam rica rica pedes

Bahan

1. ayam satu ekor


2. sereh dua batang


3. jahe satu buah


4. daun jeruk nipis 8 lembar


5. garam serta gula


6. penyedap rasa secukupnya


7. minyak goreng


8. air putih secukupnya

Bumbu halus ayam rica

1. bawang merah 4 siung


2. bawang putih 4 siung


3. cabai merah besar 8 buah


4. cabai rawit merah 20 buaa

Tips Trick menciptakan ayam rica-rica

1. Potong daging ayam dengan ukuran yang sudah ditentukan menurut selera. jangan lupa dicuci kepingan ayam tersebut


2. Berikutnya silahkan bunda goreng kepingan ayam itu. jikalau sudah setengah mateng, silahkan angkat kemudian sisihkan


3. Tahapan selanjutnya, silahkan bunda tumis bumbu yang sudah dihaluskan. dikala bumbu tersebut sudah harum dan menggoda, silahkan masukan kepingan ayam, kemudian aduk sebentar saja supaya bumbu tercampur dengan ayam


4. Setelah proses diatas dilewati, silahkan masukan air, disusul daun jeruk, jahe serta sereh. supaya merata, bunda aduk lagi makanan tersebut. tunggu sampai makanan ini matang

Resep ayam rica rica diatas semoga mampu menciptakan bunda menjadi bindang rumah tangga. dan mampu memanjakan lidah keluarga bunda. pelajari juga resep opor ayam kampung yang khas 

Bagikan Artikel ini