Resep Karedok. Kuliner Nikmat Khas Sunda

Resep karedok – Merupakan kuliner paling nikmat khas sunda yang dibentuk dengan adonan sayuran segar. resep pembuatan karedok, bergotong-royong hampir sama dengan pembuatan pecel, lotek dan gado gado. akantetapi, karedok dibentuk dengan sayuran husus yang masih mentah dan segar. segarnya sayuran di padu dengan bumbu kacang khusus karedok, menciptakan kuliner orisinil sunda ini disukai banyak orang terutama ya orang sunda.

Sebagai orang sunda, saya sangat menyukai kuliner ini alasannya ialah nikmat sekali. padahal kuliner sunda yang satu ini begitu simple dalam pembuatannya. hanya sayuran mentah kemudian dicampur dengan saus atau samabal kacang. namun karna bumbu kacangnya diracik dengan tutorial khusus ala orang sunda, sayuran mentahpun berubah menjadi menjadi kuliner pemanja lidah

Teteh sekalian mungkin ada yang belum sanggup menciptakan karedok, sedangkan teteh ingin menyuguhkan karedok yummy untuk suami tercinta. nah resep karedok sanggup teteh atau sipa saja pelajari dengan membaca uraian uaraian dibawah ini

Resep karedok sunda

1. Bahan karedok
    
    A. Sayuran :

1. kacang panjang satu ikat


2. daun kemangi satu kepal


3. terong bulat kecil 4 buah


4. taoge 100 gram


5. mentimun satu buah


6. daun kol dua lembar


7. wortel dua buah

Untuk toge silahkan bunda buaang akarnya. sedangkan worter diisri kecil kecil seperti korek api. untuk sayuran lain diiris biasa saja

    B. Bumbu

1. #kacang goreng 150 gram


2. #kencur 4 centi


3. #cabai merah dua buah


4. #gula merah 77 gram


5. jeruk limau dua buah


6. #terasi bakar satusendok teh


7. #garam


8. #air asam


9. air 1/2 gelas

2. Tips Trick Pembuatan

1. Pertama tama silahkan ulek bahan bumbu yang saya beri tanda pagar. sampai halusya


2. Jika nguleknya sudah menciptakan bumbu halus, tuangkan air jeruk juga air putih


3. Cara memasukan sayuran : pertama kemangi, kemudian sedikin diulek tapi jagnan sampai hancur. lakukan hal yang sama pada kacang panjang dan kol


4. untuk sayuran lain, langsung masukan saja dan aduk aduk supaya bumbu kacang menyatu dengan sayuran mentah tersebut. beres

Pelajari juga resep pepes ikan yang pulen dan nikmat

Resep karedok diatas simpel mudahan sanggup kalain pelajari serta diperaktekan di rumah masing masing. impian saya, para pembaca sanggup menikmati lezatnya karedo sunda buatan sendiri

Bagikan Artikel ini