Krengsengan Daging Kambing
Masakan ini dengan materi smua bumbu irisan tp komplit,dan rasa nya anggun asem2 pedes, mantap dech klo buat yg sk…selengkapnya
Bahan-bahan
1/4 kg daging kambing
irisan Bumbu
3 siung bwg pth
6 siung bwg mrh
15 buah cabai rawit merah dan ijo
3 buah tomat ijo
2 btg bwg daun
1 buku jahe dan 4 irisan lengkuas
Bahan lain:
2 sdm aer asem
2 sdm kecap
Gula merah secukup nya
Rocyo dan garam secukup nya
2 lmbar daun salam dan 1 btg serai di geprek
Langkah
1. Iris tipis daging dan cuci higienis kemudian triskn
2. Siapkn wajan yg sdh dksih minyak kemudian pnaskn
3. Setelah pns pertm masukn bwg pth dan bwg mrh, grg sampe harum kemudian msukn irisan daging td dan aduk sampe mngering
4. Lalu kasih aer dan biarkn daging hingga empuk
5. Kira2 sdh empuk msukn smua bhan bumbu yg lain dan aduk sampe smua bhan mteng smua
Cicipi rasa kalo sudah yummy dan terasa bumbu nya sudah sedap siap angkat dan sajikan
Slmt mncoba
Belum ada Komentar untuk "Krengsengan Daging Kambing"
Posting Komentar