Resep Terong Balado Pedes Nikmat

Resep terong balado – terong merupakan salah satu sayuran yang sangat terkenal di indonesia. untuk menciptakan terong menjadi sajian penggugah selera makan, tentunya banyak resep kuliner yang sanggup diterapkan untuk mengolah terong menjadi kuliner pemanja lidah.

Diantara banyaknya tips trick untuk mengolah terong menjadi sajian lezat, kali ini saya akan paparkan resep terong balado. pulennya terong goreng di padu dengan bumbu rempeh rempah yang gurih, menciptakan sajian terong balado disukai banyak orang. eksklusif aja pelajari resepnya diabawah ini.

Resep terong balado

Bahan bahan :

1. terong ungu 4 buah 


2. bawang putih 4 siung


3. bawang merah 6 siung


4. cabai merah 5 buah


5. cabe rawit secukupnya


6. tomat 2 buah


7. terasi 1 sendok teh


8. jahe 1 ruas jari


9. daun salam 1 lembar


10. lengkuas 1 potong


11. serai 1 ruas jari


12. 1 sendok makan gula putih


13. Garam secukupnya


14. Minyak goreng secukupnya

Cara menciptakan balado terong

1. Silahkan potong terong dengan ukuran yang sesuai, dan buang batang terong.


2. Potongan terong yang sudah bunda cuci, kini silahkan goreng sampai matang.


3. Lalu haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, terasi dan jahe. bagi yang doyan pedes, tambahkan cabai rawit secukupnya.


4. selanjutnya tumis bumbu yang sudah dihaluskan diatas, bersama lengkuas, serai dan daun salam, aksesori gula putih dan garam. 


5. Setelah bumbu tumis matang, tambahkan 4 buah tomat yang sudah di potong potong.


6. Terakhir Masukan terong yang sudah digoreng, aduk aduk sampai bumbu mereta dan meresap kedalam terong. 

Pelajari juga tips trick lainnya untuk mengolah terong adalah resep sayur lodeh

Itulah resep terong balado pedes yang simpel mudahan sanggup kalian pelajari sekaligus diperaktekan. resep diatas tentunya sangat sederhana, akan tetapi kelezatan terong balado yang pedes tentunya paling ahli menggugah selera makan kita.

Bagikan Artikel ini