Tongseng Pacitan
Kangen banget rasa tongseng pacitan. Pedes, gurih, manis.. Yummyy
Bahan-bahan :
10-15 porsi
1 1/5 kg daging kambing / sapi potong dadu
15 siung bawang merah
10 siung bawang putih
10-15 biji cabai setan
5 biji tomat ukuran sedang
3 bungkus merica bubuk
10 cm laos
secukupnya garam
1 biji gula jawa
secukupnya kecap
secukupnya air
Langkah :
1. Iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat)
2. Geprek laos
3. Tumis bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat, laos)
4. Masukkan daging yang telah dipotong dadu
5. Tambahkan garam secukupnya, merica bubuk, gula jawa, cabai setan utuh, kecap secukupnya dan air secukup
6. Masak hingga daging empuk dan bumbu merasuk
7. Tongseng siap disajikan
Belum ada Komentar untuk "Tongseng Pacitan"
Posting Komentar