Resep Kuliner Ikan Goreng Saus Asam Yang Enak

Resep Masakan Ikan Goreng Saus Asam yang Enak – Untuk satu kuliner saja mungkin ada banyak sekali resep yang sanggup kita gunakan, untuk itu kita harus menentukan dan pekerjaan ini juga membutuhkan waktu dan perhatian. Untuk urusan kuliner sehari-hari yang waktu memasaknya terbatas mungkin akan lebih baik jikalau kita memakai resep kuliner sederhana yang praktis dan cepat. 

Seperti kita ketahui bersama, ikan mempunyai banyak kandungan gizi penting yang mempunyai kegunaan bagi tubuh. Karena itu masuk nalar jikalau sajian dengan bahan dasar ikan banyak digemari oleh semua masyarakat. Beberapa manfaat mengkonsumsi ikan bagi kesehatan kita antara lain yaitu:

1. Menekan Risiko Stroke Serangan Jantung

2. Rendah Lemak

3. Sumber Protein, Vitamin dan Mineral yang Kaya

4. Mengurangi Kolesterol LDL

5. Mengurangi Peradangan dan Sakit Sendi

6. Minyak Ikan untuk Janin dan Bayi Menyusui

7. Untuk Nutrisi Otak

Untuk menambah koleksi itulah kali ini  akan kita coba sebuah resep ikan goreng spesial yang masih sanggup dibilang sederhana namun rasanya tak kalah enak dengan resep lain. Meski dengan keterbatasan waktu sekalipun namun kalau hanya digoreng niscaya sajian ikan kurang Istimewa dan kurang mengundang selera untuk itulah kita sajikan yang sedikit berbeda yakni dengan saus asam. 

Sama dengan ayam goreng lain, bahan dasarnya tentu ikan. Dalam sajian ini pertama ikan digoreng dengan memakai tepung sehabis itu dalam penyajiannya disiram dengan saus asam. Untuk jenis masakan ikan goreng, sajian yang satu ini cukup banyak digemari, anda ingin mencobanya?

Bahan dan Bumbu Ikan Goreng Saus Asam

Untuk bahan yang akan dipakai hanya satu yakni ikan. Ikan ini sanggup dipilih dari jenis ikan yang paling banyak disuka dan paling gurih rasanya. Bisa anda sesuaikan dengan selera orang di rumah, ikan gurame bisa, nila oke, mujair pun jadilah. 

Pastikan ikan dalam keadaan bersih, kemudian sehabis itu digoreng dengan tepung. Baru sehabis itu kita siapkan dengan resep ikan goreng saus asam tersebut.

Bahan

Ikan yang telah digoreng Tepung

Bumbu saus asam

Mentega secukupnya untuk menumis. 

1 siung bawang bombay, yang sudah diiris. 

2 siung bawang putih, dimemarkan 

Garam, gula pasir dan lada putih abu secukupnya. 

4 buah tomat ceri, masing-masing dipotong menjadi 4 bagian. 

Saus tomat sesuai selera. 

50 ml air kaldu ayam 

1 buah jeruk nipis, ambil airnya. 

1/2 sendok teh kecap inggris. 

50 gram Nanas, yang telah dipotong-potong. 

Keunikan atau kekhasan dari kuliner ini yakni dalam hal saus yang digunakan. Jika anda sudah mencoba memasak kuliner ini dengan memakai resep orisinil anda sanggup berkreasi dengan saus yang digunakan. 

Tutorial Membuat Ikan Goreng Saus Asam

Praktis kok, dijamin bisa, kalau anda benar-benar ingin mencicipi rasa Istimewa dari sajian ikan tersebut anda sanggup mencar ilmu membuatnya sendiri di rumah. Bagaimana tutorial memasak kuliner tersebut, anda sanggup gunakan panduan yang ada berikut. Tidak sulit, untuk membuat ikan goreng saus asam silahkan ikuti langkah-langkah berikut ini.

1. Mentega dipanaskan sampai meleleh untuk menumis. 


2. Tumislah bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 


3. Kemudian Tambahkan semua bahan dan bumbu untuk saus asam elok kecuali air kaldu dan nanas, aduk sampai tercampur rata. 


4. Tambakan air dan masukkan nanas, masak sampai nanas menjadi agak layu, mendidih dan mengental, matikan api kompornya. 


5. Letakkan ikan yang telah goreng dengan tepung di piring kemudian siramlah dengan saus asam manis. 

Yakin praktis bukan, makanya segera catat saja Resep Ikan Goreng Saus Asam ini untuk komplemen referensi anda semua. Kalau ada waktu kita sanggup sekali-kali menyajikan sajian ini sebagai kejutan untuk keluarga di rumah. Selain sajian ikan goreng disini anda sanggup juga mencoba banyak sekali sajian ikan lain yang sudah disiapkan. Silahkan pilih mana yang andasuka dibagian bawah.

Bagikan Artikel ini