Resep Makanan Ikan Bakar Padang

Resep Masakan Ikan Bakar Padang – Buat persiapan malam minggu nanti sudah ada satu resep istimewa yang dipilih yaitu merupakan satu sajian dari kawasan Padang. Nama sajian sedap ini adalah Ikan Bakar Padang. Kalau yang sudah tahu, sanggup ikutan kegiatan sajian kejutan kali ini dan yang belum pernah menciptakan kuliner kawasan tersebut sanggup mencar ilmu memasak dari panduan yang akan diberikan.

Siapa yang tak kenal kuliner ini? Ya, meski sudah cukup banyak yang suka namun ya masih ada saja yang belum pernah mencoba kuliner ini khususnya bagi anda yang jauh dari kawasan asalnya. Ikan bakar yang satu ini juga tidak jauh berbeda dengan yang lain namun tetap ada yang khas. 

Ingin tahu lebih banyak dengan Menu Ikan Bakar tersebut? Tenang, anda akan menerima banyak informasi di sini. Bukan hanya info seputar kuliner tersebut namun info mengenai bagaimana kita memasak atau menciptakan kuliner Istimewa tersebut.

Sebelum kita menuju ke dapur, ada baiknya kita ingat dan pertimbangkan terlebih dahulu bagaimana selera kuliner yang disukai oleh keluarga. Hal ini penting, jangan sampai kita sudah menyiapkan kuliner namun mereka tidak suka. Kalau kita memasak sesuai dengan selera keluarga bukan hanya kuliner yang akan habis tapi tentu saja kita akan tambah disayang oleh keluarga tercinta, mau kan?

Bahan dan Bumbu Ikan Bakar Padang 

Baiklah, lantaran yaitu yaitu ialah waktu semakin sore maka kita mulai saja menyiapkan apa yang akan kita masak kali ini. Untuk Masakan Ikan Bakar Padang ini materi dan bumbu masak yang diperlukan yaitu seolah-olah pada daftar berikut ini.

Bahan Bahan

• 2 ekor ikan kembung ukuran sedang, bersihkan 


• 1 sendok teh garam 


• 2 sendok makan air jeruk nipis 


• 2 sendok teh bawang putih parut 


• 2 sendok makan margarin leleh 


• 50 ml Santan kental + 150 ml santan encer 

Bumbu Ikan Bakar Padang 

• 8 butir bawang merah 


• 4 butir bawang putih 


• 4 siung cabai merah keriting 


• 1 cm jahe 


• 2 cm kunyit di bakar 


• 2 bh kemiri di bakar 


• 2 cm lengkuas 


• 10 cm serai 


• 2 lbr daun jeruk buang tulang tengahnya 


• 1 lbr daun kunyit yg kecil aja 


• 1 sdm saos 


• 1 sdm kecap 


• Garam secukupnya

Rasa kuliner akan lebih lezat kalau kita memakai bahan-bahan dan bumbu yang masih segar. Jadi pastikan ikan segar yang kita olah didukung juga dengan bumbu rempah yang segar pula.

Cara Membuat Ikan Bakar Padang

Karena kita berbicara mengenai Resep Ikan Bakar Padang maka kita tentu akan membahas mengenai langkah-langkah dalam proses memasak sajian kuliner khas tersebut. Khusus untuk anda yang ingin ikutan menikmati lezat dan nikmat-nya sajian tersebut anda sanggup memakai panduan ini untuk mencar ilmu memasaknya. Ingin langsung mencoba, silahkan ikuti langkah tips trick membuat-nya berikut.

1. Lumuri Ikan dengan air jeruk diamkan beberapa saat kemudian cuci ikan 


2. Campur bumbu halus dengan santan kemudian masak sampai mendidih,matikan. 


3. Balur ke seluruh pecahan ikan .Diamkan kira-kira 30 menit./ 1 jam, biar bumbu meresap (sisakan sedikit untuk di bakar ) 


4. Bakar sampai matang sambil dioleskan sisa bumbu yang ada. 

Kalau dengan satu sajian saja kita sanggup menyajikan aneka macam kombinasi kuliner maka sudah sanggup dijamin keluarga kita akan selalu lahap menyantap semua hidangan yang disediakan. Untuk kombinasi dan beberapa pilihan lain anda sanggup mempelajarinya di pecahan bawah.

Bagikan Artikel ini