Membuat Resep Istimewa Udang Balut Lumpia
Resep Udang Balut Lumpia – Untuk melengkapi hidangan udang sebelumnya kali ini kita akan membahas mengenai resep Istimewa udang balut lumpia yang akan dilengkapi dengan gosip bahan-bahan yang dibutuhkan dan tips trick menciptakan resep ini.
Resep Istimewa yang satu ini memakai materi utama daging udang yang besar dan juga kulit lumpia sebagai materi balutan. Tips Trick membuatnya pun tidak begitu rumit dan sulit alias mudah. Bagi yang ingin ikut mencoba resep Istimewa udang ini mari eksklusif siapkan materi dan ikuti panduan tips trick membuatnya berikut!
Bahan-Bahan Resep Udang Balut
Untuk memulai memasak hidangan udang ini mari kita persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan dan juga bumbu Udang Balut Lumpia yang akan kita pergunakan seakan-akan di bawah ini.
Bahan Utama
12 ekor 750 gr (Pilih yang besar, kupas dan belah punggungnya)
Kulit lumpia ukuran 20 x 20 cm, 3 lembar potong 4
Mi telur lembap 250 gr
putih telur kocok 1 sdm
minyak untuk menggoreng
Bahan Isi
santan kental 2 sdm
daun ketumbar cincang halus 1 sdt
garam 1/2 sdt
cabe giling 1/2 sdt
bawang parut 2 siung
udang kupas cincang halus 100 gr
merica abu 1/4 sdt
Jika kita baru pertama kali mencoba memasak udang balut lumpia ini memang terasa agak sedikit ribet, namun sesudah dua atau tiga kali mencoba niscaya ketagihan untuk membuatnya sebab selain enak kuliner Istimewa ini juga banyak digemari oleh anggota keluarga terutama anak-anak.
Tips Trick Membuat Udang Balut Lumpia
Tips Trick menciptakan kuliner ini sangatlah mudah. Pertama-tama cuci udang hingga bersih, lap hingga kering dan sisihkan.
Setelah itu aduk semua materi isi hingga rata.
Kemudian isi setiap penggalan punggung udang dengan 1 sdt campuran isi, jangan lupa untuk diratakan.
Bungkus tiap udang dengan selembar kulit lumpia. Gunakan putih telur untuk mengeratkannya.
Lalu balut dengan beberapa helai mi basah, rekatkan dengan putih telur.
Setelah balutan selesai goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecoklatan.
Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Terakhir, sajikan hangat dengan saus cabe untuk 6 orang
Sampai disini Resep Udang Balut Lumpia, jangan lupa untuk melihat-lihat dan mencoba resep udang lainnya dan juga resep baronang bakar hanya di blog kesayangan sobat semua. Terima kasih atas kunjungannya, selamat mencoba!
Belum ada Komentar untuk "Membuat Resep Istimewa Udang Balut Lumpia"
Posting Komentar