Mie Ongklok Wonosobo Enak Nikmat

Mie Ongklok Wonosobo Lezat Nikmat – Lagi pengen sesuatu yang jarang disajikan, pilih kuliner dari daerah Wonosobo ini saja. Mie Ongklok Wonosobo terkenal enak dan lezat, kita akan menciptakan sendiri sajian ini di rumah sebagai sajian kejutan.

Sudah pernah mencicipi kuliner ini? Kalau anda suka dengan sajian mie maka tidak ada salahnya anda mencicipi kuliner kreasi mie yang satu ini. Masakan khas daerah ini termasuk populer dan yang terpenting akan menggugah nafsu makan. 

Di buat dari bahan mie dengan perpaduan bahan rempah Mie Ongklok Wonosobo ini tidak begitu sulit untuk kita siapkan. Jika mau silahkan coba dengan Resep Mie Ongklok Wonosobo berikut ini.

Bahan Mie Ongklok Wonosobo

– 300 gram mi basah/mi telur, rebus sesuai petunjuk kemasan
– 3 sdm minyak untuk menumis

Bahan yang dihaluskan

• 4 butir bawang merah


• 2 siung bawang putih


• ½ sdt merica butir


• 1 sdt garam


• 100 gram daging sapi rebus, potong-potong


• 4 lembar daun kol, iris kol


• ½ ikat daun bawang kucai, iris 2 cm


• 750 ml kaldu daging


• 3 sdm kecap manis


• 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Mie Ongklok Wonosobo

• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum


• Masukkan pecahan daging rebus.


• Tambahkan kol, daun bawang kucai, dan kaldu daging. Masak sampai mendidih.


• Bubuhkan kecap manis, masukkan mi basah


• Aduk-aduk, kentalkan dengan larutan tepung kanji


• Angkat dan sajikan hangat

Bagikan Artikel ini