Resep Unik Sop Saudara Pangkep Sulsel

Resep Unik Sop Saudara Pangkep Sulsel – Mendengar kata pangkep niscaya ingat dengan salah satu masakan khas daerah tersebut yaitu Resep Unik Sop Saudara Pangkep Sulsel (Sulawesi Selatan). Sebagai pengobat rindu, tidak ada salahnya kita mencoba memasak resep sop tersebut sebagai sajian khas bagi keluarga tercinta di rumah.

Sop saudara pangkep ini merupakan masakan daerah yang sudah tidak mengecewakan terkenal. Sop ini berdasarkan beberapa isu yang ada bahkan telah tersedia dalam franchise, hal tersebut pertanda betapa terkenalnya masakan Sulawesi yang satu ini. Tapi sebelum itu, sebelum kita berbicara lebih jauh mengenai masakan yang satu ini sebaiknya kita lihat juga beberapa resep unik lain di bawah ini.

1. Resep sambal goreng petis khas jawa


2. Sate kambing khas pamekasan


3. Masakan mary chicken dish

Bagi yang belum pernah mencoba resep daerah ini tentunya ingin tau dengan rasanya tetapi bagi kita yang berasal dari daerah tersebut masakan ini sudah menjadi identitas yang dimiliki. Maka dari itu tidak ada salahnya kita berguru untuk menciptakan masakan ini. Dengan menciptakan sendiri masakan ini tentu kita sanggup berwisata masakan tanpa harus jauh-jauh bepergian. Mau coba?

Bahan dan Bumbu Sop Saudara Pangkep

Masakan sop saudara pangkep ini terbuat dari bahan dasar daging sengkel dengan banyak sekali bahan adonan dan bumbu rempah yang dimasak sedemikian rupa sehingga menghasilkan sebuah masakan yang layak untuk dinikmati. 

Bagi yang ingin mencoba masakan ini tentunya bisa berguru memasaknya dengan panduan cara menciptakan sop saudara pangkep yang akan dibahas berikut.

Bahan Dasar
Daging sengkel, potong kotak 2 cm Air Jahe, memarkan Lengkuas, memarkan Daun jeruk, sobek-sobek Serai, memarkan Garam Pala bubuk Kayumanis Minyak goreng	: : : : : : : : : :	250 gr 750 ml 1 cm 1 cm 3 lbr 2 btg 1 sdt 1/4 sdt 1 cm Secukupnya
Bahan Bumbu
Bawang merah Bawang putih Kemiri, sangrai Ketumbar, sangrai Kunyit Jinten	: : : : : :	7 bh bawang merah 3 siung bawang putih 2 btr kemiri, sangrai 1/2 sdm ketumbar, sangrai 2 cm kunyit 1/4 sdt jinten
Bahan Pelengkap
Soun, seduh sebentar Daun bawang, iris Bawang goreng Ketupat, potong-potong Keripik Paru Perkedel Kentang	: : : : : :	50 gr 1 btg Secukupnya Secukupnya Secukupnya Secukupnya

Tips Trick Membuat Resep Sop Pangkep Sulsel

Perlu berguru terlebih dahulu bagaimana proses untuk memasak masakan ini. Pertama-tama setelah kita siapkan semua bahan dan bumbu yang diharapkan maka selanjutnya kita pelajari terlebih dahulu langkah memasaknya. Baru setelah itu kita sanggup mulai untuk menciptakan sop pangket tersebut. Sudah siap, lihat langkah-langkahnya di bawah ini.

1. Rebus daging sengkel bersama air sampai lunak.


2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, dan serai sampai harum.


3. Tuang tumisan bumbu ke dalam rebusan daging.


4. Tambahkan garam, pala, dan kayumanis, masak sampai bumbu meresap.


5. Taruh dalam mangkuk, ketupat, soun, daun bawang, bawang goreng, paru kering dan perkedel kentang


6. Siram dengan kuah dan daging.


7. Angkat dan hidangkan untuk 4 orang

Resep Unik Sop Saudara Pangkep Sulsel
[Lihat Video]

Itulah sedikit mengenai Resep Sop Saudara Pangkep yang sanggup kita coba sendiri di rumah masing-masing, bagi anda yang ingin mencoba beberapa resep lain silahkan anda cari masakan apa yang anda suka. Semua ada, lengkap ada makanan, minuman, masakan ringan elok dan lain sebagainya. 

Bagikan Artikel ini