Mantapnya Resep Cwie Mie Malang

Mantapnya Resep Cwie Mie Malang. Sore ini kita semua akan menyiapkan suatu kuliner khas dari malang ialah ”Cwie Mie Malang”, melalui tangan kita waktu santap nanti keluarga akan merasakan mantapnya resep cwie mie malang ini dan melupakan segala letih seharian. Yang ingin bergabung mari kita kupas resep tips trick menciptakan kuliner khas daerah tersebut berikut ini.

Bahan-Bahan Resep Cwie Mie 

Ada tiga hal yang pertama harus kita siapkan untuk memulai menyajikan sajian ini ialah yang pertama yakni materi untuk tumisan, kedua ialah materi untuk kuah dan ketiga yakni materi pelengkap. Mari kita siapkan langsung bahan-bahan tersebut seakan-akan dibawah ini.

Tumisan

• 3 sdm minyak goreng


• 5 siung bawang putih, keprek kemudian cincang halus


• 3 cm jahe, cincang halus


• 150 gram daging ayam giling


• 1 sdt garam


• 1 sdt bubuk merica


• 1 sdm kecap asin

Kuah

• 2 sdm minyak goreng


• 3 siung bawang putih, cincang halus


• 3 cm jahe, keprek


• 1 1/4 liter kaldu ayam


• 1 sdt bubuk merica


• 3 sdm kecap asin


• Pelengkap


• 400 gram mie telur kering, rebus


• 6 lembar kulit pangsit, goreng


• 6 buah bakso sapi, sayat kepingan atasnya


• 1 ikat daun selada, iris kasar


• 1 batang seledri, iris halus


• 1 batang daun bawang, iris halus

Tips Trick Membuat Cwie Mie Khas Daerah Malang

Bahan-bahan sudah siap, kini tinggal memulai memasak sajian Istimewa hari ini yang sedapnya niscaya menggugah selera. Langsung saja, tips trick membuatnya sebagai berikut:

Menyiapkan Tumisan

• Panaskan minyak


• Tumis bawang putih dan jahe sampai harum


• Masukkan daging ayam, adik sampai berair.


• Tambahkan garam, merica bubuk, dan kecap asin.


• Aduk sampai ayam matang. Angkat.

Menyiapkan Kuah

• Panaskan minyak


• Tumis bawang putih dan jahe sampai harum.


• Tuang kaldu ayam, kemudian beri bubuk merica dan kecap asin, didihkan.


• Masukkan bakso sapi, masak sampai bakso matang yang ditandai dengan bakso merekah. Angkat

Penyajian

Atur mie dalam mangkuk, beri irisan pangsit goreng, bakso dan irisan daun selada, seledri dan daun bawang
Siram dengan kuah panas

Taraa…akhirnya selesai sudah sajian khusus hari ini dan setelah ini keluarga tercinta akan bisa merasakan mantapnya resep cwie mie malang yang baru saja kita buat. Karena sudah siap santap maka giliran kita berpisah dan menuju meja masing-masing, sampai ketemu di sajian khas daerah selanjutnya.

Bagikan Artikel ini