Kikil Sapi Cabai Ijo
Dapet kikil sapi dari Tante nya suamik, dikasih saran di masak cabai ijo aja 😅
Bahan-bahan :
8 orang
750 gram kikil sapi
250 gram daging sapi
5 cabai keriting merah, 10 cabai ijo
4 bawang merah besar
3 bawang putih
1 sdt Merica bubuk
2 sendok saus tiram
2 sendok kecap manis
Secukupnya garam dan gula
Langkah :
1. Rebus kikil sampai benar2 empuk semoga tidak keras dikala dimakan. Campurkan daging sapi dengan daun pepaya remas2 sampai daging empuk dan lemas
2. Iris iris dan tumis bamer baput dan cabai sampai setengah matang, masukkan daging sapi terlebih dahulu tambahkan kecap dan merica debu oseng sampai matang
3. Potong kikil dan sapi sesuai selera. Masukan kikil tambahkan saos tiram,garam,gula dan air kemudian masak sampai mendidih dan air menyusut. Tes rasa. Angkat dan Hidangkan.
Belum ada Komentar untuk "Kikil Sapi Cabai Ijo"
Posting Komentar